Куркума: рецепт от кашля и простуды


Кашель может быть разным – хроническим, сухим, влажным, вызванным бактериальной или вирусной инфекцией. Он также может сопровождаться слабостью, головной болью, повышенной температурой. Традиционная медицина предлагает бороться с ним при помощи различных лекарств. Но часто медикаменты, избавляя от симптомов, ослабляют организм. Поэтому рекомендовано в дополнение к традиционной терапии применение народных методов, например, куркумы от кашля. Она помогает быстрее вылечить заболевание и укрепить иммунитет.

Состав

Целебные свойства пряности обеспечиваются наличием в ней куркумина. Это насыщенный желтый краситель, является природным антибиотиком. Он оказывает противовоспалительное, антибактериальное, противовирусное действие. Смягчает хронический кашель и уменьшает боль в груди. Кроме того, растение содержит и другие полезные вещества:


  • Полифенолы – снимают воспаление, борются с патогенной микрофлорой кишечника и повышают усвояемость витаминов и микроэлементов.
  • Марганец — ускоряет регенерацию тканей, участвует в выработке аскорбиновой кислоты.
  • Магний – улучшает дыхательную функцию, особенно это актуально при бронхите и астме.
  • Медь – поддерживает работу иммунной системы, снимает воспаление, ускоряет процесс восстановления тканей.
  • Кальций – регулирует проницаемость мембран клеток, снижает проявление аллергических реакций.
  • Калий – уменьшает отечность.
  • Железо – стимулирует метаболизм и иммунитет.
  • Аскорбиновая кислота. Это мощный природный антиоксидант, который обладает противовирусным и противобактериальным действием.
  • Витамины группы В – нормализуют обмен веществ и повышают защитные силы организма.
  • Витамин Е – повышает устойчивость к вирусным и бактериальным инфекциям и стимулирует восстановительные способности тела.

Этим объясняется благотворное влияние пряности на организм и эффективное лечение кашля.

Перед применением народного средства на основе куркумы нужно проконсультироваться с врачом. Специя не каждому разрешена.

Рецепты

Существуют различные методы применения куркумы. В каждой стране целебные снадобья готовятся по-своему. В основном специю смешивают с молоком, медом, добавляют перец, сок. Рассмотрим наиболее известные средства для лечения кашля, в которых используется куркума.

Настой

Влажный и сухой кашель пройдет быстрее, если за 30 мин. до еды употреблять напиток:

  • 2 ст. л. куркумы залить 1 л кипятка и натаивать в термосе 60 мин. Отцедить, добавить сок 1 лимона.
  • 1 ст. л. Куркумы, 2/3 ч. л. сушеного имбиря (если свежий, его количество увеличивают до 1 ч. л.) запарить в 1 л кипятка в термосе. Через час процедить. Для увеличения эффективности добавить лимон или мед. Но данный метод противопоказан при температуре выше 37,6 С. Этот рецепт хорошо помогает при боли в горле и навязчивом кашле.

Настой рекомендуется пить вместо чая 2 раза в сутки, особенно если кашель сопровождается насморком.

«Золотое молоко»

Чтобы приготовить классический рецепт, понадобится специальная «заправка» (целебные свойства сохраняются месяц):

  1. 1/4 ст. куркумы, 0,5 ч. л. черного перца залить 100 мл воды.
  2. Поставить смесь на меленький огонь, варить после закипания до 5 мин, пока не загустеет.
  3. Пасту остудить, переложить в стеклянную посуду, и отправить в холодильник.

Другой рецепт: в стакане сильно теплого молока растворить 1 ч. л. заправки. Можно положить по 1 ч. л. меда и масла (желательно растительного нерафинированного). Пить вечером.

Но существуют и более простые способы приготовления лекарства:

  • Молотые имбирь и куркуму (по 0,5 ч. л.) залить кипятком (50 мл). Перемещать, добавить молока (150 мл). Довести смесь до кипения. Когда слегка остынет положить мед. Пить маленькими глоточками. Рекомендуют при простуде, боли в горле, если мучает озноб.

  • 1 ч. л. приправы залить стаканом кипящего молока, дать немного остыть и принимать 2 раза в день с медом. Этот рецепт наиболее эффективен, если кашель вызван бактериальной инфекцией.
  • В стакан молока (лучше козьего) добавить 1 ч. л. пряности, довести до кипения.
  • Закипятить стакан молока. Когда оно остынет примерно до 40 С добавить смесь из 1 ч. л. меда и 1 ч. л. специи. Напиток хорошо помогает при бронхите, способствуя разжижению мокроты. Сухой кашель быстро становиться продуктивным. Кроме того, обладая потогонным действием, лекарство снижет высокую температуру.

Выбирая рецепт, имейте в виду: воздействие высокой температуры улучшает усвояемость полезных веществ, содержащихся в специи.

Молоко с куркумой принимается до 40 дней. Для профилактики простуд, укрепления организма и повышения иммунитета курс можно проводить 1–2 раза в течение 12 месяцев.

Медовая паста

Данный рецепт хорошо применять при возникновении приступообразного сухого кашля, в том числе спровоцированного курением:

  1. Смешать куркуму и жидкий мед в пропорции 1:2, пока масса не станет однородной.
  2. Из полученной пасты скатать шарики 5–7 мм. Это оптимальная разовая доза.
  3. Хранить желательно в холодильнике.

Рассасывать по 1 шарику (или 1/4 ч. л., если масса получилась недостаточно густой) до 4 раз в сутки. Курс приема не более 1,5 недели.

Ингаляции и полоскания

Приправа поможет избавиться от затяжного остаточного кашля:

  1. Вскипятить 1 л воды, добавить 2 ст. л. (примерно 25 гр.) куркумы.
  2. Дышать паром, накрывшись полотенцем, в течение 15 мин.

Данная процедура поможет существенно облегчить дыхание, но ее нельзя проводить при температуре выше 37,4 С.

Если начался надрывный сухой кашель, можно прополоскать горло раствором со специей. В 200 мл теплой воды размешать по 0,5 ч. л. приправы и соли. Длительность полоскания 20 сек. Процедуру повторить 3–6 раз.

Противопоказания

Куркума практически безвредна, но все же необходимо учитывать некоторые нюансы:

  • При проблемах с печенью применять с осторожностью, т. к. она обладает желчегонным действием.
  • Детям до 5 лет (не давать двухлетним и младше) можно после консультации врача.
  • Беременным в первом триместре лучше отказаться.
  • Поскольку разжижает кровь, не рекомендуется, если на ближайшие 2 недели запланировано хирургическое вмешательство.

Специя, как правило, хорошо сочетается с большинством лекарств. Но не помешает проконсультироваться с доктором, если вы принимаете какие-то препараты.

При передозировке куркумы может начаться расстройство желудка, схваткообразные боли в животе, рвота. Тогда необходимо прекратить прием средств на основе этой приправы.


Добавить комментарий