В настоящее время почти все заболевания лечат исключительно аптечными препаратами. Особенно это касается обыкновенной простуды. Однако не стоит забывать, что народные средства не утратили свою эффективность и помогают не хуже аптечных. Одним из таких лекарств является калина.
Содержание
Польза лечения
Калина содержит в себе большое количество витаминов групп К, Р и С, органических кислот, эфирных масел, каротина, минералов, микроэлементов, пектинов и дубильных веществ.
За счет этого ягоды оказывают следующее действие на организм:
- Укрепляют иммунитет.
- Тонизируют.
- Ускоряют заживление ран.
- Уменьшают воспаление.
- Улучшают отхождение мочи и желчи.
- Снижают температуру при лихорадке.
- Успокаивают.
- Уничтожают болезнетворные микроорганизмы.
- Помогают при повышенном давлении.
- Предотвращают появление судорог.
- Помогают остановить кровотечение.
- Снимают спазмы гладкой мускулатуры.
- Полезны для сердечно-сосудистой системы.
Конечно, калина не дает все вышеуказанные эффекты одновременно, она направлена на какой-то один при определенном заболевании.
Помогает ли при простуде?
Безусловно, калина очень полезна при простуде. Ягода помогает бороться с патогенной микрофлорой, уменьшает активность воспалительных процессов в организме, снижает температуру, улучшает общее самочувствие и укрепляет иммунитет для борьбы с дальнейшими заболеваниями.
Особенно эффективно применение калины у детей, которые они легче поддаются лечению.
Как приготовить?
Существует огромное количество рецептов приготовления калины в лечебных целях. Вот наиболее распространенные из них:
- Из ягод необходимо получить сок с помощью соковыжималки, развести его наполовину с водой. Полученный состав можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять его в чай, делать морс, кисель, желе, употреблять вместе с медом.
- Ягоды калины нужно промыть, высушить и засыпать сахаром в соотношении 1:1. В таком виде их оставляют на 4 дня. За это время выделяется сок. Его сливают в удобную емкость и пьют 3-4 раза в день во время простуды.
- Ягоды смешивают с сахаром, держат 2-3 часа, чтобы выделился сок. Затем полученный состав ставят на огонь, доводят до кипения и варят в течение 5 минут. После этого ягоды нужно разложить по банкам и применять в виде добавки к чаю или настоям.
Как заварить для детей?
Для лечения кашля у ребенка можно применять отвар из калины. Готовится он тремя способами:
- Калиновые ягоды растереть в эмалированной посуде до однородной кашицы, затем залить ее кипятком и поставить на водяную баню на 20 минут. После этого к полученному составу добавляют стакан кипяченой воды. Отвар готов.
- Стакан ягод калины залить литром воды и поставить кипятиться на 10 минут. По истечении времени добавляют 3 ст. л. меда и перемешивают.
- Кору калины мелко нарезать и залить кипятком в соотношении 1:10. Кипятить 3 минуты, а затем оставить для настаивания на 2 часа. Средство нужно принимать после еды.
Также для детей калину можно приготовить следующим образом. Ягоды растереть до кашицы, добавить к ним кипяток в соотношении 1:4. Прогреть на водяной бане 15 минут и процедить. Полученное пюре разбавляют водой. Полученное средство очень хорошо помогает при приступообразном кашле.
Рецепты с красной калиной
Довольно популярны рецепты смешивания калины с медом и лимоном.
Рассмотрим их подробнее.
С медом
Мед обладает согревающим действием, облегчает отхождение мокроты, уменьшает боль при кашле, способствует восстановлению голоса.
С калиной его смешивают следующим образом:
- Ягоды калины залить медом и поставить в холодильник. Достать по истечении 3 дней и нагреть до состояния кипения. Выдержать еще 3 минуты. Затем смесь остужают. Принимать можно в чистом виде либо вместе с чаем или с растительным отваром.
- Ягоды калины высушить, залить стаканом кипятка и оставить настаиваться на 2 часа. После этого настой процедить и добавить к нему 2 ст. л. меда.
- Плоды калины обдать кипятком и растереть с использованием сита таким образом, чтобы кожура отделилась от косточки, мякоти и получилось пюре. В него добавляют мед в соотношении 1:1 и оставляют настаиваться на неделю в холодильнике.
- 100 г меда необходимо смешать с литром теплой кипяченой воды, а затем добавить такое же количество сока калины.
- Необходимо взять листья и цветки калины в одинаковом количестве и залить их кипятком из расчета, что на 50 г сырья нужен 1 л воды. Поставить на огонь на 5 минут, затем оставить настаиваться на полчаса. В уже готовый отвар добавить мед.
Средство из меда и лимона
Лимон – это мощный источник витамина С, который прекрасно потенцирует действие калины и меда.
Их смешивают таким образом. Ягоды калины необходимо перемолоть в блендере так, чтобы косточки остались целыми. Пюре, которое получилось, нужно протереть через сито, чтобы кожица и твердые кости отделились.
После этого следует добавить мед и лимонный сок, рассортировать средство по баночкам и поместить в холодильник.
Противопоказания
Употребление калины противопоказано в следующих случаях:
- Период беременности.
- Пониженное давление.
- Нарушение свертываемости крови (как гипер-, так и гипокоагуляция).
- Подагра.
- Гиперацидный гастрит.
Калина – прекрасное доступное средство от кашля и простуды как для детей, так и для взрослых. Главное – использовать ее с умом.