Как приготовить имбирь от кашля и простуды: лучшие рецепты для детей

Растительные средства получают широкое применение в домашней терапии простудных заболеваний. Их отличают натуральный состав и доступность, мягкий эффект и возможность применения у детей. Корень имбиря лекарственного – известный продукт, свойства и применение которого стоит рассмотреть подробнее.

Состав корня

Имбирь лекарственный – это травянистое растение с причудливыми корнями. Именно в подземных частях накоплена масса полезных ингредиентов:

  • Аминокислоты (весь набор незаменимых соединений).
  • Витамины (аскорбиновая, фолиевая, пантотеновая кислоты, холин, ниацин, токоферол, пиридоксин).
  • Минералы (калий, магний, фосфор, кальций, натрий, селен, цинк, железо, медь, марганец).
  • Жирные кислоты (каприловая, линолиевая, олеиновая).
  • Эфирное масло (цингиберен, гингерол, камфен, бисаболен, цинеол, борнеол, цитраль).
  • Полисахариды.

Специфический пряно-жгучий вкус имбирному корню придает фенолоподобное вещество – алкалоид гингерол. С ним связывают многие лечебные свойства растения.

Польза при простуде

Благодаря вкусовым качествам корень имбиря прочно вошел в повседневную жизнь. Но у популярной приправы есть и ярко выраженные лечебные качества. Пряность обладает следующими свойствами:

  • Противовоспалительным.
  • Антисептическим.
  • Отхаркивающим.
  • Иммуностимулирующим.
  • Обезболивающим.

Полезные качества имбиря этим не ограничиваются, ведь вещества, содержащиеся в корне, обеспечивают ему спазмолитические, тонизирующие, антиоксидантные свойства. При употреблении внутрь имбирные средства хорошо согревают и усиливают потоотделение. Все это делает продукт крайне востребованным при лечении респираторных заболеваний:

  • Простуды и ОРВИ.
  • Фарингита.
  • Трахеита.
  • Синусита.

С помощью пряного корня удается снять боли в горле и улучшить отхождение мокроты, тем самым переведя сухой кашель в продуктивный. В дыхательных путях уменьшается отечность, уходят спазмы гладкой мускулатуры. А прямое антибактериальное действие способствует устранению возбудителя болезни.

Многогранные лечебные свойства имбирного корня позволяют его успешно применять в комплексной терапии респираторных заболеваний.

Как приготовить для детей?

Домашние средства из имбиря просты в приготовлении, создаются из доступных ингредиентов и не требуют специального опыта. Но обеспечить хороший результат они могут лишь при выборе качественного сырья – корень должен быть с гладкой и ровной кожурой, равномерно окрашен, без видимых повреждений.

Рецепт с медом и лимоном

Существует немало способов приготовления имбирных средств, один из них – рецепт с лимоном и медом. Ароматную и полезную смесь готовят по следующим пропорциям:

  • Корень имбиря (100 г).
  • Натуральный мед (150 г).
  • Лимон (3 плода).

При помощи блендера сначала измельчают очищенный и порезанный имбирь с цитрусовой мякотью, после чего добавляют мед и хорошо перемешивают до однородности. Средство принимают внутрь трижды в сутки по 1 ст. л. или же добавляют в обычный чай.

Напиток из молока

Помощь в борьбе с кашлем окажет и напиток, приготовленный на основе молока. Для этого рекомендуют взять следующие компоненты:

  • Порошок имбиря (1/2 ч. л.).
  • Молоко (1 стакан).
  • Мед (1 ч. л.).

Приготовить лечебное средство не составит труда – в теплом молоке необходимо растворить молотый имбирь, а затем добавить меда. По желанию согревающее средство можно обогатить еще одной пряностью – куркумой. Для детей в молоко добавляют меньшее количество имбиря (треть ложечки).

В течение дня рекомендуют выпивать по стакану напитка 2–3 раза. После этого нужно укутаться одеялом и полежать в постели 30–40 минут. Процедура особенно полезна на ранних стадиях простуды, что позволит прервать процесс. Но таким способом можно облегчить даже длительный кашель.

Имбирный чай

Пожалуй, самым простым рецептом приготовления имбирного средства будет добавление тонких ломтиков свежего корня к зеленому чаю. Ингредиенты заливаются кипятком и настаиваются в термосе в течение 30 минут. Далее напиток пьют как обычный чай. Для улучшения вкусовых и лечебных качеств рекомендуют вместо сахара использовать мед и добавить лимон.

Имбирные напитки полезны и вкусны – они станут прекрасным дополнением к традиционным лечебно-профилактическим мероприятиям при простудных заболеваниях.

Леденцы

Убрать першение, боли в горле и смягчить сухой кашель помогают домашние леденцы из имбиря. Чтобы их приготовить, сначала необходимо средний корень натереть на терке и отжать из мякоти сок. При желании последний смешивают с таким же количеством лимонного сока.

Далее готовят карамель: стакан сахара расплавляют на медленном огне до получения густой золотистой массы. Затем к ней добавляют полученную ранее смесь соков и разливают в формочки для застывания. Полученные леденцы рассасывают во рту 2–3 раза в сутки.

Компресс

Имбирный корень обладает местнораздражающими свойствами, что позволяет его использовать в качестве основы для согревающих компрессов. Мякоть натирают, затем полученную кашицу подогревают на водяной бане до комфортной температуры.

Обернув марлевой салфеткой, лепешку прикладывают к грудине, сверху накрыв полиэтиленовой пленкой и теплой тканью (шерстяной платок, полотенце). Компресс оставляют на 30–40 минут, периодически наблюдая за кожной реакцией. Процедуру проводят 1 раз в сутки.

Ингаляции

Ускорить отхождение мокроты помогают имбирные ингаляции. Для приготовления лечебного раствора корень растения трут на мелкой терке, после чего заливают 1 л кипятка. В качестве основы можно взять и травяной отвар (ромашки, шалфея, календулы, чабреца).

Ингаляцию проводят над емкостью, накрывшись полотенцем. Лечебные пары можно вдыхать носом и ртом в течение 10–15 минут. Процедуру рекомендуют делать на ночь, чтобы по окончании ингаляции укутаться одеялом и лечь спать.

Приготовление отвара

Еще один способ улучшить состояние при респираторной патологии – это приготовить отвар из имбиря. Для этого необходимо взять сухой молотый корень в количестве 2 ч. л. и залить водой (150–200 мл). Поставив емкость на плиту и доведя раствор до кипения, на среднем огне его отваривают в течение 15 минут.

После процеживания и остывания отвар можно использовать для полоскания горла. Процедуру проводят 3 раза в сутки и перед сном. Хранить отвар можно в холодильнике, подогревая до 40 градусов непосредственно перед использованием.

Противопоказания

Как традиционные медикаменты, так и средства народной медицины, приготовленные самостоятельно, должны применяться после исключения противопоказаний. Имбирь от кашля не рекомендуют использовать в следующих ситуациях:

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Повышение температуры тела.
  • Склонность к кровотечениям.
  • Гастрит и язвенная болезнь.
  • Желудочно-пищеводный рефлюкс.
  • Желчнокаменная болезнь.
  • Сердечно-сосудистая патология.

Беременность и кормление грудью также становятся ограничивающим моментом для употребления имбирных средств. Лицам, принимающим сахароснижающие, гипотензивные и антиаритмические препараты, от их приема также стоит отказаться.

Безопасность имбирных средств, особенно в детском возрасте – важная составляющая, без учета которой проводить терапию нельзя.

Имбирь лекарственный – ценное сырье для приготовления противопростудных средств. Обладая целым набором полезных качеств, он помогает при кашле и болях в горле, борется с воспалением и бактериями, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Имбирные напитки, леденцы, компрессы, ингаляции – все это может использоваться и у детей, но с определенной долей осторожности.

Добавить комментарий