Клюква с медом и лимоном очень часто используется в холодное время года для укрепления иммунной системы. Сочетание клюквы с данными продуктами позволяет в разы увеличить полезные свойства ягоды. О том, в чем заключается польза такого трио, и какие средства можно приготовить на его основе, далее в статье.
Содержание
Полезные свойства
Сочетание ягоды медом и лимоном обладает множеством уникальных свойств, благодаря чему оказывает невероятное воздействие на организм человека. Польза данного микса заключается в следующем:
- Повышение иммунитета.
- Улучшение работы пищеварительной системы.
- Приведение в норму процесса обмена веществ.
- Разжижение крови.
- Нормализация артериального давления.
- Приведение в норму уровня холестерина.
- Укрепление сердечно-сосудистой системы.
- Выведение токсичных веществ из организма.
- Повышение тонуса организма в целом.
- Профилактика возникновения онкологических заболеваний.
- Снабжение организма недостающими витаминами групп A, B, C, P, K, минералами и микроэлементами, в частности, железом, кальцием, фосфором и т.п.
- Устранение воспалительных процессов в организме.
- Лечение заболеваний вирусного характера.
- Облегчение состояния при астме.
- Улучшение работы почек.
Регулярное употребление клюквы с медом и лимоном положительно воздействует на психическое здоровье человека, улучшая настроение и повышая работоспособность.
Рецепты на зиму
На сегодняшний день известно огромное количество рецептов для укрепления здоровья и разных систем организма с данными продуктами. Одним из самых простых, но действенных является клюквенный мед.
Чтобы сделать его, из очищенных и промытых ягод приготовьте пюре при помощи блендера. Далее соедините протертую клюкву с медом в равных соотношениях, и средство готово. Ягодный мед прекрасно подходит для употребления во время ангины, простудных заболеваний и гипертонии.
Как приготовить для иммунитета?
Если у вас ослабленная иммунная система, и вы часто страдаете от вирусных заболеваний, рекомендуется воспользоваться следующими рецептами для оздоровления:
- Промытые ягоды клюквы протрите через сито или измельчите блендером 300 гр, затем поместите кашицу в металлическую миску. Далее влейте в протертую клюкву водку 100 мл и проварите смесь около 10 минут на небольшом огне. При этом важно все время помешивать кашицу, дабы избежать пригорания. Приготовленное средство необходимо употребить полностью перед сном.
- Клюкву 1 кг и неочищенные цитрусовые (2 апельсина или лимона) хорошо измельчите и соедините. Далее влейте растопленный мед 200 мл и снова размешайте. Полученную массу храните в стеклянной таре. Употреблять ее следует три раза ежедневно по 15 гр, после чего запейте водой либо чаем.
- При помощи блендера измельчите помытые ягоды клюквы 60 гр, очищенный лимон 70 гр и шиповник, очищенный от семян 65 гр. Полученную кашицу поместите в стеклянную посудину, добавьте в нее растопленный мед 70 мл, размешайте и оставьте ее на сутки настояться. Приготовленное средство рекомендуется употреблять в течение 10 дней не более шестидесяти грамм. Также использовать его рекомендуется и при пониженном артериальном давлении.
Для профилактики заболеваний вирусных заболеваний можно воспользоваться средством с укрепляющим действием:
- Клюкву 120 гр соедините с изюмом 140 гр, курагой 530 гр, грецкими орехами 80 гр и одним неочищенным лимоном.
- Продукты измельчите с помощью мясорубки или блендера.
- Поместив кашицу в стеклянную тару, влейте растопленный мед 130 мл.
Курс приема приготовленного средства – раз в три месяца по четырнадцать дней.
Для лечения простудных заболеваний популярным является клюквенно-морковный напиток:
- Промытую клюкву 1,3 кг тщательно измельчите и выжмите из нее сок с помощью отрезка марли.
- То же самое проделайте с вымытой и очищенной морковью 2,8 кг . Добытый сок влейте к клюквенному.
- В клюквенно-морковный сок влейте растопленный мед 120 мл и размешивайте эмульсию до полного его растворения.
Перед приемом внутрь рекомендуется разбавлять ягодно-овощной напиток чистой водой.
С хреном для лечения кашля
Устранить невыносимый сухой или мокрый кашель поможет прекрасное клювенно-медовое средство с добавлением хрена, которое готовится следующим образом:
- Корень хрена 150 гр хорошо измельчите при помощи мелкой терки.
- Промытые и высушенные ягоды 150 гр протрите через ситечко.
- В смесь из измельченного хрена и клюквенного пюре влейте растопленный мед 450 мл и хорошо перемешайте.
- Приготовленную массу следует хранить в стеклянной посудине. Время настаивания – 24 часа.
Клюквенную кашицу с хреном следует употреблять пять раз по 10 гр ежедневно до полного выздоровления.
По желанию в средство можно добавить один лимон, сок из моркови и свеклы по 15 мл. Применять его можно при повышенном артериальном давлении.
Противопоказания
Несмотря на исключительно полезные и лечебные свойства трио из клюквы, меда и лимона, не всем людям рекомендуется его активно употреблять. Так, забыть о сочетании данных продуктов необходимо в следующих случаях:
- Индивидуальная непереносимость какого-либо ингредиента.
- Период беременности и лактации.
- Подагра.
- Почечнокаменное заболевание и прочие недуги мочеполовой системы острой формы.
- Хроническая гипотония.
- Высокий уровень кислотности в желудке.
- Обостренная форма язвы и гастрита.
- Определенный ряд заболеваний печени.
Важно помнить, что средства на основе клюквы, меда и лимона ни в коем случае нельзя давать детям до пяти лет. Также после употребления этих продуктов рекомендуется чистить зубы, так из-за повышенной кислотности клюквы и лимона возможно повреждение зубной эмали.